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書籍表紙

Handbook of Starch Science and Technology
Miao, Ming (EDT) Chen, Long (EDT) BeMiller, James N. (EDT)
出版社：CRC Press 出版年月：2025年 03月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

51,176円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Carbohydrate Chemistry for Food Scientists
BeMiller, James N.
出版社：Woodhead Publishing 出版年月：2018年 10月
装丁：PAP 言語：ENG 版次：3RD
税込価格：

44,512円

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書籍表紙

Starch

Chemistry and Technology

Food Science and Technology

BeMiller, James N. (EDT) Whistler, Roy L. (EDT)
出版社：Academic Press Inc 出版年月：2009年 04月
装丁：HRD 言語：ENG 版次：3RD
税込価格：

52,793円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷