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食品官能評価の実践法（第５版）
Sensory Evaluation Practices
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Stone, Herbert
Bleibaum, Rebecca N.
Thomas, Heather A.
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2020年 10月
装丁：PAP
言語：ENG
版次：5TH
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税込価格：
27,416円
海外在庫あり
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比較広告実務ガイド
Practical Guide to Comparative Advertising
Dare to Compare
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Corbin, Ruth M.
Bleibaum, Rebecca N.
Jirgal, Tom
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2018年 11月
装丁：PAP
言語：ENG
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税込価格：
21,921円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
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食品の官能評価の実際（第４版）
Sensory Evaluation Practices
Food Science and Technology
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Stone, Herbert (EDT)
Bleibaum, Rebecca N. (EDT)
Thomas, Heather A. (EDT)
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出版社：Academic Press Inc
出版年月：2012年 09月
装丁：HRD
言語：ENG
版次：4TH
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税込価格：
21,921円
海外在庫あり
通常２～５週間で出荷
