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Health-Promoting Food Ingredients during Processing

Food Biotechnology and Engineering

Mora-Escobedo, Rosalva (EDT) Dávila-Ortiz, Gloria (EDT) Gutiérrez López, Gustavo F. (EDT)
出版社：CRC Press 出版年月：2024年 10月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

51,176円

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書籍表紙

Landforms of the Earth

An Illustrated Guide
Gutierrez, F. Gutiérrez, M.
出版社：Springer 出版年月：2016年 05月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

39,861円

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書籍表紙

Landscapes and Landforms of Spain

World Geomorphological Landscapes

Gutiérrez, F. (EDT) Gutiérrez, M. (EDT)
出版社：Springer 出版年月：2014年 05月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

42,205円

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書籍表紙

Food Engineering: Integrated Approaches

Food Engineering Series

Gutiérrez-Lopez, G. F. (EDT) Barbosa-Cánovas, G. V. (EDT)
出版社：Springer 出版年月：2008年 03月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

35,169円

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書籍表紙

Food Engineering: Integrated Approaches

Food Engineering Series

Gutierrez-Lopez, Gustavo F. Welti-Chanes, Jorge Parada-arias, Efrn
出版社：Springer 出版年月：2010年 11月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

35,169円

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書籍表紙

Food Science and Food Biotechnology
Gutierrez-Lopez, Gustavo F.
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2003年 02月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

103,114円

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書籍表紙

Advances in Heat Transfer Unit Operations

Baking and Freezing in Bread Making

Contemporary Food Engineering

Calderon-Dominguez, Georgina (EDT) Gutierrez-Lopez, Gustavo F. (EDT) Niranjan, Keshavan (EDT)
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2016年 09月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

76,210円

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書籍表紙

Food Nanoscience and Nanotechnology

Food Engineering Series

Hernández Sánchez, H. (EDT) Gutierrez-Lopez, G. F. (EDT)
出版社：Springer 出版年月：2015年 05月
装丁：HRD
税込価格：

23,445円

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書籍表紙

Process Synthesis for Fuel Ethanol Production

Biotechnology and Bioprocessing

Cardona, C.A. Sanchez, O.J. Gutierrez, L.F.
出版社：CRC Press 出版年月：2020年 06月
装丁：PAP 言語：ENG
税込価格：

13,642円

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書籍表紙

Middle American Terranes, Potential Correlatives, and Orogenic Processes
Keppie, J. Duncan (EDT) Murphy, J. Brendan (EDT) Ortega-Gutierrez, F. (EDT)
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2008年 04月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

51,294円

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書籍表紙

Process Synthesis for Fuel Ethanol Production

Biotechnology and Bioprocessing

Cardona, C.A. Sanchez, O.J. Gutierrez, L.F.
出版社：CRC Press Inc 出版年月：2009年 12月
装丁：HRD 言語：ENG
税込価格：

55,691円

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