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書籍表紙

HACCP

A Food Industry Briefing
Mortimore, Sara E. Wallace, Carol A.
出版社：Blackwell Pub 出版年月：2015年 05月
装丁：PAP 言語：ENG 版次：2ND
税込価格：

13,596円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷
書籍表紙

Food Safety for the 21st Century

Managing HACCP and Food Safety Throughout the Global Supply Chain
Wallace, Carol Sperber, William Mortimore, Sara E.
出版社：Wiley 出版年月：2018年 08月
装丁：HRD 言語：ENG 版次：2ND
税込価格：

34,009円

海外在庫あり 通常２～５週間で出荷