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食品科学を学ぶ人のための食品微生物学ラボ・マニュアル(第2版)
Food Microbiology Laboratory for the Food Science Student
A Practical Approach
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出版社:Springer
出版年月:2023年 05月
装丁:PAP 版次:2ND -
税込価格:海外在庫あり 通常2~5週間で出荷
16,502円
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食品科学のための微生物ラボ入門
Introductory Microbiology Lab Skills and Techniques in Food Science
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出版社:Academic Press Inc
出版年月:2021年 11月
装丁:PAP 言語:ENG -
税込価格:海外在庫あり 通常2~5週間で出荷
25,878円