プロモーション画像 第5回料理レシピ本大賞 in Japan 2018【料理部門】大賞 著者・瀬尾幸子さん 受賞コメント 食事作りは毎日のことですから、頑張りすぎては続きません。地味でも飽きずに食べ続けられるものがいいと、常々思っています。
みそ汁レシピを集めた簡単・健康料理本
豊富な栄養素と健康面での効果・効能から発酵食品の中でも注目される「味噌」。この本は、そんな万能調味料を使った「みそ汁」レシピを集めたお手軽・簡単レシピ集です。具材をたっぷり使ったおかずにもなれるみそ汁レシピを多数ご紹介。料理が苦手な方にもおススメのレシピ本です。 |
書店レビュー
総合おすすめ度：
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おすすめ度
- ヤマト屋書店 東仙台店 （宮城県仙台市宮城野区）
おみそ汁は作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしい。
具だくさんにすれば立派なおかずになるみそ汁ワールドを紹介。
だしからとらなくても良いんです。顆粒だしでも良いんです。何を入れたって良いんです。具材も何種類入れたって良いんです。決まりなんてないんだから！
自分の好きなものをいれても良し、未知の組み合わせでも良し！
きっとおいしくできますよ。だっておみそ汁はホッとする「私たちのソウルフードなんだから。（2018年1月6日）
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おすすめ度
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商品内容
| 文学賞情報 |
2018年
第5回
料理レシピ本大賞 ｉｎ Ｊａｐａｎ 料理部門 大賞受賞 |
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| 要旨 |
みそ汁をこよなく愛する瀬尾さんがおなじみ食材で絶品みそ汁ワールドへご案内。いつでも、どこでも、誰でも！思い立ったら、すぐおいしい！ |
| 目次 |
おなじみ食材のみそ汁（大根＋鶏ひき肉＋大根の葉 |
おすすめコメント
みそ汁は作るのも簡単、時間もかからず、何を入れてもおいしいすぐれた１品。具だくさんにすれば立派なおかずになり、ごはんだけでなくパンにも合う懐の広さもある。みそ汁をこよなく愛する著者が、おなじみ食材の組み合あわせで絶品みそ汁を紹介。