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てんきち母ちゃんのはじめての自炊練習帖 1週間1500円で毎日おいしい

出版社名 ダイヤモンド社
出版年月 2023年2月
ISBNコード 978-4-478-11753-8
4-478-11753-5
税込価格 1,430円
頁数・縦 135P 21cm

商品内容

要旨

ひとり暮らしの学生、新社会人、単身赴任…。自炊ビギナー必携!最小限の調味料・食材・手順でできる新定番レシピ88品。お得な買い物のコツから無駄&無理のない楽ウマ自炊の続け方まで!

目次

Prelesson 週1500円で毎日おいしい 自炊を始める準備(あると便利な調理器具&グッズ
100円ショップでも買える揃えておきたい調味料 ほか)
Lesson1 最強の組み合わせ!2つの食材だけで料理を作る!(鶏むね×玉ねぎ
卵×ハム ほか)
Lesson2 1週間1500円 楽ウマ自炊を続けてみよう(日曜日
月曜日 ほか)
Lesson3 1食200円台以下で 人が来た日の映えごはん(ベーコンと卵のシンプルな旨み 全卵で作る濃厚カルボナーラ
とろ〜りチーズとソースが絶妙 チーズインハンバーグ ほか)

出版社・メーカーコメント

1食約200円1週間1500円!少ない調味料・食材・手順で、料理ビギナーも絶対失敗しない!厳選レシピ80

著者紹介

井上 かなえ (イノウエ カナエ)  
料理家。2005年にスタートした3人の子どもたちとのリアルな日常と日々のごはんを綴ったブログ「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」はライブドアブログで2018年に殿堂入りし、レジェンドブログに。簡単な手順で確実においしくできるレシピが人気で、東京・神戸での料理教室開催、雑誌、TV、食品メーカーのレシピ考案などでも活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)