「ポリ袋」で毎日のごはんをラクに作るだけで、勝手に防災力が身につく！ＴＶ出演多数のポリ袋の達人が教える、“いざ”という時にも役立つ「知って得する」ＢＥＳＴレシピ「もう茹でない！アイラップうどん」を始め、☆アイラップパスタ☆アイラップチャーハン☆アイラップ焼きそば☆アイラップもち☆アイラップ蒸しパン☆アイラップ蒸し野菜など、どんな定番料理も「アイラップ」で作れて、洗い物も激減！この１冊のレシピさえ知っておけばＯＫ！“鍋も皿も汚れない”最強の調理法が、今日ラクしたい人も、未来に備えておきたい人も両方救う！世界でも有数の災害大国である日本人なら知っておきたい、ライフハックが盛りだくさん。◆防災商品って、ふだんはしまっていて非常時に使うだけ。　でも、アイラップなら日常的に使って、非日常に備えられる！◆湯せん調理だから、栄養素を逃がさない！◆油いらずでカロリーオフ！◆湯せん調理なら、２品同時に調理が可能！◆ハンバーグなら、袋でこねて⇒湯せん。ソースも別の袋で一緒に湯せん。　ベタベタボールも、ギトギトフライパンも一切なし！（著者プロフィール）アイデア料理研究家。栄養士、フードコーディネーター、野菜ソムリエの資格を持つ。３時間で３０　品以上のつくりおきを完成させる“超速ワザ”が注目され、「沸騰ワード１０」や「ヒルナンデス！」（日本テレビ系）等に出演。ＴＶ・雑誌・Ｗｅｂ・ラジオなど各種メディアでのレシピ紹介や、食料品メーカーのレシピ開発も行う。