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母の味、だいたい伝授

新潮文庫 あ−50−10

出版社名 新潮社
出版年月 2025年11月
ISBNコード 978-4-10-118460-9
4-10-118460-7
税込価格 649円
頁数・縦 250P 16cm

出版社・メーカーコメント

カレーパーティーの数ヶ月後、母は帰らぬ人となった。おいしいと言ってくれたのに。クリームコロッケ、オックステールシチュー、鶏飯……母の味は「だいたいこんな感じ?」にしか再現できないけど、それも伝授の妙味かな。ミイラ食材を同居人に食べさせて動向を静かに見守ったりもする。少々危険かもしれないけど大丈夫。ま、生きているしね。食欲と好奇心と笑いに満ちた日々を綴るエッセイ。