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管理栄養士が本気で考えた!300円でとびきりおいしい満足ごはん

MOAI’s KITCHEN

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2025年11月
ISBNコード 978-4-04-607763-9
4-04-607763-8
税込価格 1,793円
頁数・縦 159P 26cm

商品内容

要旨

簡単・時短で満足できる300円の晩ごはん。手間もお金もかけずに!最強の節約おかず307品。全品に栄養価・値段・調理時間付き。メイン+副菜1+副菜2+スープ=1食278円。

目次

1 ほぼ200円のメインおかず(鶏むね肉
鶏もも肉 ほか)
2 一品で大満足 ボリューム満点 ごはん・麺(ごはん
パスタ ほか)
3(一品で大満足 具だくさん スープ・鍋
1人分がすぐできる 注ぐだけスープ ほか)
4 ほぼ50円 野菜1つで作る スピード副菜(キャベツ
もやし ほか)
おまけ

出版社・メーカーコメント

昨今の物価高、大したものは買っていないのに、スーパーの会計時に「ギョッ」とすること、増えてませんか?そろそろ節約を真剣に考えないとと思う反面、節約ごはんにあまりいいイメージがない方も多いと思います。安かろう悪かろうで、栄養もなさそう。。。家族ががっかりしそう。。。。そこで、管理栄養士のもあいかすみさんが本気で考えた、1人分1食300円で、味も見た目も栄養もあきらめない、最強の節約ごはんを提案します。

著者紹介

もあい かすみ (モアイ カスミ)  
管理栄養士。1991年11月9日生まれ。10代のころ、ひどい貧血に悩んだことで、食べることの大切さを実感するようになり栄養系の大学を卒業後、食品メーカーに勤務。忙しく働きながら自炊してきた経験に加え、Instagramのレシピ投稿が人気となり、料理研究家として独立。現在は「meal(食)を通して人々にhappiness(幸せ)を届ける」をテーマに活動中。Instagramのフォロワーは106万人(2025年10月15日現在)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)