最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 業界人、就職、転職に役立つ情報満載
第５版
図解入門業界研究 Ｈｏｗ‐ｎｕａｌ
| 出版社名 | 秀和システム |
|---|---|
| 出版年月 | 2020年9月 |
| ISBNコード |
978-4-7980-6259-4
（4-7980-6259-6） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | ２２９Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | 最新食品業界の動向とカラクリがよ〜くわかる本 |
商品内容
| 要旨 |
業界人、就職、転職に役立つ情報満載。コロナ禍で激変する「食」の消費者行動を探る！ウィズ・コロナでの経営環境を探る！グローバル企業の市場戦略を知る！多様化する食品小売の動向がわかる！新しい加工技術と商品開発を知る！厳しくなる食の安全管理がわかる！ |
|---|---|
| 目次 |
第１章 食品業界の現在（いま）を俯瞰する |