• 本

カレー粉だけで本格スパイスカレー! 簡単だけど、妥協しないレシピ。

出版社名 グラフィック社
出版年月 2021年6月
ISBNコード 978-4-7661-3510-7
4-7661-3510-5
税込価格 1,760円
頁数・縦 110P 26cm

商品内容

目次

Basic
Chicken
Beef
Pork
Mineed Meat
No Meat
Seafood
My Curry Powder
Bonus Recipe

著者紹介

水野 仁輔 (ミズノ ジンスケ)  
AIR SPICE代表。1999年以来、カレー専門の出張料理人として全国各地で活動。「カレーの学校」で講師を務めている。現在は、本格カレーのレシピつきスパイスセットを定期頒布するサービス「AIR SPICE」を運営中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)