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女子キャンプごはん 友だちと、空の下で、ゆるく料理を楽しむ。

出版社名 グラフィック社
出版年月 2023年5月
ISBNコード 978-4-7661-3789-7
4-7661-3789-2
税込価格 1,760円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

目次

MAIN DISH
SALAD
SIDE DISH
APPETIZER
RICE&NOODLE
SOUP
DESSERT

著者紹介

柚木 さとみ (ユギ サトミ)  
吉祥寺のカフェで4店舗の統括店長を務め、カフェプランナー、フードコーディネーターとしてカフェのプロデュースやメニュー開発、大手料理教室の講師など、食と食空間に関わる仕事を経験し、現在は料理家として活動中。都内で古民家をセルフリノベーションしたアトリエで料理教室「さときっちん」を主宰しながら、企業やメディア向けのレシピ提供のほか、スタイリングや空間作りなど“食”を含めた暮らし方の提案を行う。毎年シーズンごとにキャンプ場などでアウトドアごはんを楽しむ。ベランダや庭でもできる、ゆるアウトドアごはんのアイディアも発信中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)