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ニチレイフーズの広報さんに教わる食材の冷凍、これが正解です!

出版社名 KADOKAWA
出版年月 2023年6月
ISBNコード 978-4-04-682574-2
4-04-682574-X
税込価格 1,650円
頁数・縦 158P 23cm

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商品内容

要旨

よく使う食材の冷凍テク、全部載せました。たっぷり150食材以上収録。

目次

1章 野菜・果物の冷凍保存
2章 肉の冷凍保存
3章 魚の冷凍保存
4章 乳製品・卵・大豆製品・練り物の冷凍保存
5章 主食類の冷凍保存
6章 惣菜・デザートの冷凍保存

出版社・メーカーコメント

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