ビールと聞くだけで、喉がなる。幸せな気持ちになる。真夏の日本でカラカラになった体に流し込むビール。世界各国を旅して搾りたてを楽しむクラフトビール。こだわりの注ぎ方で泡まで楽しむ瓶ビール。ほろ苦い出会いから始まり、いつしか人生の友になるビール。古今東西の作家がつづった４４篇の珠玉のビールアンソロジーです。

妻に似ている（川上弘美）
とりあえずビール（阿川佐和子）
ブルー・リボン・ビールのある光景（村上春樹）
炎天のビール（山口瞳）
ピルゼン（吉田健一）
駅前食堂のビール（川本三郎）
列車でビール　長旅には酒器を連れて（恩田陸）
もうしわけない味（平松洋子）
ビールのおつまみ（辰巳浜子）
ビールの話（岩城宏之）
タンタルス（上）（内田百〓）
あの日に帰りたいビール腹おじさん（大竹聡）
生のモンダイ（椎名誠）
ビールの味と味わい（村松友〓）
ビール雑話（阿川弘之）
ビールが人を殺した話（伊藤晴雨）
「泡はビールなりや否や」事件（坂口謹一郎）
ビール（星新一）
不味いビール（小泉武夫）
独逸と麦酒（森茉莉）
地ビール（種村季弘）
涙を流した夜（北大路公子）
ピルゼンのピルゼン（開高健）
ビールへのこだわり（千野栄一）
生ビールへの道（東海林さだお）
九月の焼きそビール（久住昌之）
倫敦のパブ（小沼丹）
ビールの泡（田中小実昌）
気がつけば枝豆（角田光代）
お酒のにおいをよこすのだ！　天才バカボンより（赤塚不二夫）
ネパールのビール（吉田直哉）
私の酒歴書　スプーン一杯のビール（立松和平）
ストリップとビヤホール（石堂淑朗）
ビール会社征伐（夢野久作）
ニガし／やっぱりニガし（伊藤比呂美）
酒徒交伝（抄）（永井龍男）
ビールの話　らものらっぱ呑み（中島らも）
ビールを、もっとビールを（矢口純）
酒少々の私のたのしみ（佐多稲子）
ビールと女（獅子文六）
デンマークのビール（北大路魯山人）
しずかなる決闘（遠藤周作）
生ビール（吉村昭）
ビールは小瓶で（長田弘）