コーヒー至福の一杯を求めて バール文化とイタリア人
光文社未来ライブラリー ００２６
| 出版社名 | 光文社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2023年11月 |
| ISBNコード |
978-4-334-10130-5
（4-334-10130-5） |
| 税込価格 | 1,100円 |
| 頁数・縦 | ２６６Ｐ １６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
エスプレッソとバールという独自のコーヒー文化をもつイタリア。全世界で約３万７０００軒の店舗数を誇る人気コーヒーチェーン・スターバックスも、２０１８年までイタリアには進出できなかったほどだ。そもそもスターバックス自体が、イタリアのバール文化にインスピレーションを得ている。そんなイタリアのバール文化を紐解きながら、歴史、文化、経済、ビジネス、科学、そして人…あらゆる面からコーヒーを味わい、語りつくす！ |
|---|---|
| 目次 |
第１章 イタリアのバールとは？ |