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もう悩まない!弁当は定番おかずのくり返しでいい

出版社名 Gakken
出版年月 2024年2月
ISBNコード 978-4-05-802150-7
4-05-802150-0
税込価格 1,650円
頁数・縦 111P 24cm

商品内容

要旨

主菜は人気の定番おかず10種とそのアレンジのくり返しでいいんです!

目次

1章 人気の定番おかず10とアレンジレシピ(豚肉のしょうが焼き
野菜の肉巻き
ポークチャップ ほか)
2章 レンチンと塩もみの野菜のおかず(レンチン野菜
塩もみ野菜)
3章 卵1個のおかず(卵焼き
レンジ炒り卵
うずら卵の味玉)

出版社・メーカーコメント

お弁当の悩みは、毎日何を入れればいいのか考えること。しかし、食べてうれしいのはやっぱり定番おかず。こったおかずや変わった料理は不人気なんです。だったら、主菜は定番おかずと決めてしまえば、迷うことなし!アレンジメニューも豊富にご紹介します。

著者紹介

井原 裕子 (イハラ ユウコ)  
料理研究家、食生活アドバイザー、野菜ソムリエ。アメリカ、イギリスに8年間暮らし、世界の食に親しむ。季節感を大切にしたていねいな料理から、時短レシピ、健康に配慮したレシピまで幅広くこなす。企業のメニュー開発や、商品開発も多数手がける。最近は地方の食材に興味を持ち、全国の道の駅やスーパー巡りが趣味に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)