からだにやさしい麹こんだて
出版社名 | 大和書房 |
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出版年月 | 2024年4月 |
ISBNコード |
978-4-479-92170-7
(4-479-92170-2) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 127P 25cm |
商品内容
要旨 |
麹さえあれば。あっけないくらいカンタンにこんだてもからだも整う!漬けるだけ・和えるだけ。腸内環境・代謝UP!麹調味料5STOCK―しょうゆ麹、たまねぎ麹、塩麹、甘麹、にんにく麹+主菜副菜汁物97品。 |
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目次 |
1 いいことがいっぱいの「麹」(麹の力 |
出版社・メーカーコメント
いいことがいっぱいの「麹」今また「麹」再注目!麹にハマる人続々!腸活・美肌・免疫力UPなど、体の内側から整う万能調味料!麹さえあれば「体によし」「味よし」「調理の手間なし」といいことづくし。初著書『体の内側からきれいになる 麹のレシピ』(2023年4月)が4万部超のヒット!読者のリクエストに答えレシピ数も増やし、アップグレード!自分のためのレシピはもちろん、二人暮らしや家族のこんだてメニューとして万能な1冊です。調味料を使うだけで・体にいい・簡単なのに美味しい・調理時間も短縮・あれもこれもと調味料の使い分けも要らない〈本書の内容〉Part1 いいことがいっぱいの「麹」Part2 きょうの麹こんだておつかれさまの麹こんだて/ほったらかしの麹こんだて/ささっとできる麹こんだて/ホッとする麹こんだて/元気になる麹こんだて/やせる麹こんだて/体の内側からきれいになる麹こんだて〈こんな方にオススメ〉・肌がキレイになりたい人・カラダに良い食事をしたい人・家族の健康を気遣う人・料理が苦手な人・こんだてを考えるのが億劫な人