最新医学エビデンスに基づく本当に正しい食事法は、「何を食べるか」ではなく、「食べない時間を増やす」たったこれだけだった。睡眠時間を合わせて「１日１６時間は食べない」だけで、細胞内の悪いタンパク質や細菌が掃除され、全身の細胞がみるみる修復！この方法なら、炭水化物も、脂肪も好きなだけ食べて問題ない！空腹パワーで、あらゆる不調を撃退しよう！

第１章　「一日３食しっかり食べる」「空腹な時間を作る」どちらが長寿と健康をもたらすか
第２章　無理なく「空腹」を作り、体を蘇らせる食事法
第３章　「糖」がもたらす毒を、「空腹」というクスリで取り除く
第４章　「空腹力」を高めれば、これだけの病気が遠ざかる！
第５章　１６時間断食とあわせてやりたい、自宅でできる簡単体操
第６章　青木医師が答える「１６時間断食」に関するＱ＆Ａ
プランニング「１６時間断食」スケジュール