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味と人情 食の時代小説傑作選

中公文庫 ほ24−2

出版社名 中央公論新社
出版年月 2025年4月
ISBNコード 978-4-12-207647-1
4-12-207647-1
税込価格 990円
頁数・縦 260P 16cm

商品内容

要旨

忘れられない握り飯の味。貧しさのなかの美味と人情。料理の腕が切り拓く運命…。市井に生きる人々の哀歓を彩る、おいしい江戸のフルコース。生きる力が湧いてくる、味わい豊かな時代小説。池波正太郎から田牧大和まで、名手選りすぐりの全八作品。

出版社・メーカーコメント

忘れられない握り飯の味。貧しさのなかの美味と人情。生きる力が湧いてくる、味わい豊かな時代小説。池波正太郎、北原亞以子ほか、名手が紡ぐ傑作八篇。

著者紹介

細谷 正充 (ホソヤ マサミツ)  
1963年、埼玉県生まれ。文芸評論家。歴史時代小説、ミステリーなどのエンターテインメント作品を中心に、書評、解説の執筆、アンソロジーの編者として活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)