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「一汁一菜」で食卓を変える土井善晴の言葉

出版社名 リベラル社
出版年月 2025年5月
ISBNコード 978-4-434-35696-4
4-434-35696-8
税込価格 1,100円
頁数・縦 187P 18cm

商品内容

要旨

最後は自分の五感を信じよう。原点に戻るワンフレーズ。

目次

第一章 「料理の腕」はなくてもいい
第二章 おいしさの秘訣は基本と五感
第三章 「一汁一菜」で十分だ
第四章 相手のことを考えよう
第五章 あきらめずに最善を尽くす
第六章 「良いもの」を未来につなぐ
第七章 「きれい」を意識すると日常が変わる