47都道府県日本の地元食大全
出版社名 | 平凡社 |
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出版年月 | 2025年5月 |
ISBNコード |
978-4-582-63230-9
(4-582-63230-0) |
税込価格 | 2,090円 |
頁数・縦 | 189P 20cm |
商品内容
要旨 |
心ときめく地元食の世界をご堪能あれ!「懐かしい!」「旅に出たくなった」「初めて見た」…みなさまのお声&エールをいただき、前著よりも掲載点数と内容をパワーアップして登場!!140の日本のおいしい!の世界。朝日新聞『be』(土曜別刷版)にて好評連載中の「お宝発見 ご当地食」が本になりました! |
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目次 |
北海道・東北地方 |
出版社・メーカーコメント
『47都道府県 日本全国地元食図鑑』の続編! パン、麺、飴、納豆、惣菜、お酢、煎餅、調味料……。スーパーマーケット研究家が日本全国を旅して出会った143の美味しい逸品を紹介!