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世界思い出旅ごはん おかわり

屋台・食堂・宿ごはん地元の味を食べ歩き!

出版社名 主婦の友社
出版年月 2025年6月
ISBNコード 978-4-07-461860-6
4-07-461860-5
税込価格 1,540円
頁数・縦 143P 21cm
シリーズ名 世界思い出旅ごはん

商品内容

要旨

世界30以上の国と地域、地元ごはんとふれあいの旅!!

目次

アゼルバイジャン
ミャンマー
ドイツ
オランダ ドイツ オランダ
インド
ウズベキスタン
タジキスタン
ペルー
チリ
バルカン諸国
スリランカ
スリランカおかわり
ジョージア
フランス
スペイン フランス スペイン
フィリピン
台湾
カザフスタン
トルコ
トルコおかわり〔ほか〕

出版社・メーカーコメント

大好評! 世界の地元ごはん食べ歩きコミックエッセイの第2弾! 今回は中央アジアやコーカサスなど、世界30以上の国と地域の屋台・食堂メシや家庭料理、伝統料理、お菓子など、漫画とイラスト&フォトエッセイでめぐります。キルギスでは遊牧民のテントで家庭料理「オロモ」を味わい、スリランカでは長距離バスの待ち時間に「フィッシュロール」で腹ごしらえ、ブルガリアでは石割生クルミ、オランダでは生魚のサンドイッチのおいしさに目覚め、ジョージアでは本場の「シュクメルリ」のにんにくにノックアウト、オーストラリアでは農家バイトでブロッコリー料理のレパートリーを増やし、スペインでハマった生ハムの「原木」を日本で味わい尽くす! 各国料理の食べ比べ、食材の情報も。今回も地元の人々とのふれあいや、バックパック旅の面白エピソードもたっぷり。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしを大幅に加えて大満腹!

著者紹介

低橋 (ヒクハシ)  
愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中〜長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)