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    • 本

    卵、乳製品、白砂糖を使わないバナナのお菓子

    出版社名 家の光協会
    出版年月 2025年6月
    ISBNコード 978-4-259-56840-5
    （4-259-56840-X）
    税込価格 1,760円
    頁数・縦 ７９Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    目次

    バナナ１本丸ごと楽しむ（バナナソテー＆ヴィーガンアイス
    ジャムとクランブルのバナナ
    冷凍バナナのチョコがけ
    シナモン風味の蒸しバナナ
    バナナピーナッツトースト　ほか）
    バナナのおやつ（ひんやりおやつ
    パンでおやつ
    温かいおやつ）
    バナナの焼き菓子（人気の焼き菓子
    バナナのパン）

    著者紹介

    今井　ようこ (イマイ　ヨウコ)　　
    製菓学校を卒業した後、（株）サザビーリーグに入社、アフタヌーンティー・ティールームの商品企画・開発を担当。その後、独立。現在は商品開発やメニュー開発、パンやケーキの受注を行うほか、マクロビオティックをベースにした料理教室「ｒｏｏｆ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）