二十四節気スパイスカレー 季節の食材とスパイスでからだを整える
出版社名 | KADOKAWA |
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出版年月 | 2025年7月 |
ISBNコード |
978-4-04-738211-4
(4-04-738211-6) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 119P 25cm |
商品内容
要旨 |
料理研究家ヤミー×漢方養生指導士石井りかがカレーユニットを結成。年齢からくる体調不良を機に、薬膳漢方の知識をもとに季節のカレーを研究。スパイスカレーをおいしく食べて毎日元気に、快適に過ごしませんか。食べてからだを整える食養生レシピ100。24の薬膳カレープレート&身近で使いやすい薬膳食材の解説が一冊に! |
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目次 |
春(立春 |
出版社・メーカーコメント
二十四節気(にじゅうしせっき)とは、春夏秋冬を6つに分けて、1年を二十四等分した季節のこと。「季節の変わり目は体調をくずしやすい」と昔からいわれてますが、気候変動が多い近年はとくに、身体の不調を感じている人が多いのではないでしょうか? そんな方にぜひおすすめしたいのが、食べて身体を整える食養生「二十四節気スパイスカレー」です。料理研究家ヤミーと漢方養生師の石田りかがカレーユニットを結成。年齢からくる体調不良を機に「からだに良いものを手軽に食事に取り入れたい」と考え、薬膳漢方の知識をもとに季節のカレーを研究。スパイスカレーをおいしく食べて毎日元気に、快適に過ごしませんか。