簡単。なのにちゃんと薬膳　いつもの食材で、おいしく続けられる/山田奈美／著本・コミック：オンライン書店e-hon

簡単。なのにちゃんと薬膳　いつもの食材で、おいしく続けられる

商品内容

要旨	３ステップでできる、からだ想いの８７レシピ。
目次	１　季節に合わせて体を整えるレシピ（春梅雨夏秋冬）２　よくある不調を改善するレシピ（冷え便秘貧血疲れ肩こり・頭痛ストレス・不眠美肌・アンチエイジング疲れ目）

山田　奈美 (ヤマダ　ナミ)　　: 薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「東京薬膳研究所」の武鈴子氏に師事。東洋医学や薬膳理論、食養生について学ぶ。雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳レシピの提案・解説を行うほか、神奈川県・葉山の自宅「古家１６８１」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」などを開催している。日本の食文化を継承する活動を行い、幅広い世代に人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）