書店レビュー
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食漫画の新時代
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- 大地堂・ラ・ラ・ルー店 （茨城県潮来市）
この漫画は、今まであった美味しんぼやクッキングパパのような採ってきてある食材を料理するのではなく、トリコには、美食屋というものがありその美食屋が現場に行き、そこで狩りをしその場で料理をして食べると言う新しい漫画だと僕は読んで思いました。このトリコという本は、主人公美食屋トリコが未だに食べられることのない味を、探求する物語です。（新島中学校体験学習生 三品海斗）
（2010年8月10日）
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出版社・メーカーコメント
世はグルメ時代！ IGO直属ホテルの料理長・小松は、局長から「ガララワニ」捕獲の命を受ける！ 任務に抜擢されたのは、カリスマ“美食屋”トリコ！ 二人は最高の食材を求め、命を懸けた旅へ出発するが…！