「めんどうなことはしたくない、でもおいしいものが食べたい！」が叶います！レンチン下ごしらえ、フライパンひとつ、揚げない・蒸さない、洗い物が少ない、それなのにこんなに豪華にできちゃいました。「どんなに簡単でも、おいしくなければ納得できない！」そんなＹａｓｕさんのアイデアとテクニックを詰め込んだ１冊です。意外な食材の組み合わせから、ちょっぴり上級感のあるものまで、レシピ通りに作れば間違いなしの味に仕上がります。簡単・手間なしなのにおいしくなるコツがいっぱいの１冊です。