どんなおにぎりが好き？

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• 長崎書店 （熊本県熊本市中央区）

ごはんをたいて、手の平に水をつけて、塩をつけて、あつあつごはんをぎゅっ、ぎゅっ。まんなかに梅干をうめて、もう一度ぎゅっ、ぎゅっ。
手の中でくるっ、くるっと回して、海苔を巻けば、おにぎりのできあがり。
たくさんできた。
はい、どうぞ。

ご飯の湯気、すっぱそうな梅干し、そしてにぎられたおにぎりの海苔の質感……
見るほどに食べたくなって思わず手がのびる、おいしそうなおにぎりの絵本です。

みなさんはどんなおにぎりが好きですか？
私は祖母がにぎってくれる塩むすびが一番好きです！
炊き立てのご飯に絶妙な塩かげん、絶妙な握り方。
祖母のようなおいしい塩むすびが握れるようになるにはまだまだ修行が足りません・・・

（2020年9月4日）