第１章　フッ化物と生体（天然元素としてのフッ素
フッ化物摂取量と生体反応）
第２章　フッ化物と健康（フッ化物によるう蝕予防のメカニズム
歯のフッ素症Ｄｅｎｔａｌ　ｆｌｕｏｒｏｓｉｓ
骨への影響　ほか）
第３章　フッ化物応用の課題（フッ化物応用のガイドライン
水道水フッ化物添加
成人に対するう蝕予防効果と経済面からみたフッ化物応用効果　ほか）