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日本の酒文化総合辞典

出版社名 柏書房
出版年月 2005年11月
ISBNコード 978-4-7601-2782-5
4-7601-2782-8
税込価格 19,800円
頁数・縦 839P 27cm

商品内容

要旨

文献資料を渉猟し、丹念に集めた酒言葉を通して日本の酒文化の真髄を探求する。項目数6200、資料600点を収録。代表的な銘柄がわかる全国主要蔵元一覧付き。

目次

本編
資料編

著者紹介

荻生 待也 (オギウ マチヤ)  
1933年東京生まれ。十数種の職業遍歴の後、1963年広告会社製作部に勤務し、コピーを書く。1965年独立してフリー、30年のあいだ多彩な業種にわたりコピーを書き続け、還暦を迎えると同時に広告業界から引退(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)