
日本の酒文化総合辞典
出版社名 | 柏書房 |
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出版年月 | 2005年11月 |
ISBNコード |
978-4-7601-2782-5
(4-7601-2782-8) |
税込価格 | 19,800円 |
頁数・縦 | 839P 27cm |
商品内容
要旨 |
文献資料を渉猟し、丹念に集めた酒言葉を通して日本の酒文化の真髄を探求する。項目数6200、資料600点を収録。代表的な銘柄がわかる全国主要蔵元一覧付き。 |
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目次 |
本編 |