
虫の味 新装版
出版社名 | 八坂書房 |
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出版年月 | 2006年11月 |
ISBNコード |
978-4-89694-877-6
(4-89694-877-7) |
税込価格 | 1,760円 |
頁数・縦 | 222P 19cm |
シリーズ名 | 虫の味 |
商品内容
要旨 |
シオカラトンボはちっとも塩辛くなんかない(笑)。人間は動物の中で最も雑食性に富む種類であり、悪いことにその気になれば身近にいる生き物のほとんどは食べることが可能である!危険?美味?その料理法や栄養は。 |
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目次 |
佃煮昆虫イナゴ |