
知識ゼロからのシャンパン入門
芽がでるシリーズ
出版社名 | 幻冬舎 |
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出版年月 | 2006年12月 |
ISBNコード |
978-4-344-90095-0
(4-344-90095-2) |
税込価格 | 1,320円 |
頁数・縦 | 191P 21cm |
商品内容
要旨 |
繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー…「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、14カ国200本を紹介。 |
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目次 |
「シャンパン・スパークリングワイン」の基礎知識(「シャンパン」のこと本当に知っている? |