キッチン漢方の底力
学びやぶっく 53 せいかつ
出版社名 | 明治書院 |
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出版年月 | 2011年3月 |
ISBNコード |
978-4-625-68463-0
(4-625-68463-3) |
税込価格 | 1,320円 |
頁数・縦 | 217P 19cm |
商品内容
要旨 |
私たちが、毎日元気で過ごせるのは、日々の食事のお陰である。中国は食の国といわれるほど、食生活にはこだわりがあり、健康の基礎を食事に置き、「薬食同源」の伝承医学がその屋台骨を支えている。中国の食の知恵を探り、長生き時代の食生活の一つの指針を見出したい。 |
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目次 |
薬食同源と中国医学 |