• 本

運動生理学 人体の構造と機能

第2版

栄養科学シリーズNEXT

出版社名 講談社
出版年月 2011年4月
ISBNコード 978-4-06-155369-9
4-06-155369-0
税込価格 2,860円
頁数・縦 151P 26cm
シリーズ名 運動生理学

商品内容

目次

1 なぜ運動が必要か―健康と運動
2 筋肉はどのようにして収縮するか―筋収縮のしくみ
3 からだのしくみと運動―運動時の生理機能
4 運動に必要なエネルギー―運動時のエネルギー代謝
5 栄養素の働き―運動と栄養素代謝
6 何を食べればよいか―運動と食事
7 運動すると疲れる―運動と疲労
8 暑さ・寒さ、気圧と運動―運動と環境
9 運動の前に検査を受けよう―メディカルチェック
10 どのような運動をすべきか―運動処方の実際
11 健康のために運動をしよう―運動基準
12 筋力をつけよう―身体トレーニング
13 運動で病気を治そう―運動療法

著者紹介

岸 恭一 (キシ キョウイチ)  
1966年京都府立医科大学医学部医学科卒業。現在、名古屋学芸大学管理栄養学部教授
上田 伸男 (ウエダ ノブオ)  
1977年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、聖徳大学人間栄養学部教授
塚原 丘美 (ツカハラ タカヨシ)  
1993年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、名古屋学芸大学管理栄養学部准教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)