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東京B級グルメ放浪記 知られざる名店を探せ!

光文社知恵の森文庫 tす3-1

出版社名 光文社
出版年月 2011年11月
ISBNコード 978-4-334-78592-5
4-334-78592-1
税込価格 880円
頁数・縦 253P 16cm

商品内容

要旨

首都・東京は巨大な胃袋だ。美食家をうならせる有名店も多いが、やはりご近所に愛される昔ながらの食堂が何より。基準は一食1000円以下。小鉢が選べる定食屋、さくさくフライの洋食屋、独身男には嬉しい野菜たっぷり中華など、気ままで楽しい極上メシ。さらに、トルコライスや肉丼、魯肉飯など、ディープなB級メニューの新トレンドも調査する。洋食・中華・定食と食べ歩いた350店以上。

目次

ひとりで満腹、ふたりでほっこり―愛しの街中キッチン
魅惑のワンプレート洋食・トルコライス―大人のお子様ランチをめぐる冒険
Bグル都電の小さな旅―荒川線で東京の間を往く
のれんをくぐれば定食ワンダーランド!!
中華圏最大のギトうま飯―幻の魯肉飯を求めて
学生街安ウマ店鳥瞰図
ガッツリ系の新トレンド―肉丼・豚丼を食べ尽くす!
B級とんかつ・かつ丼はどこまでA級に迫れるか?
東京Bグル二大聖地巡礼(神保町編
高円寺編)
必ず見つかるマイ中華食堂〔ほか〕

著者紹介

鈴木 隆祐 (スズキ リュウスケ)  
1966年長野県生まれ。法政大学文学部日本文学科在学中より出版社に籍を置き、雑誌、ムックなどの執筆・編集に携わる。教育やビジネスをフィールドにし、食べ歩きをライフワークとする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)