何が都市をつくるのか。その都市からは何が生まれ、何を新たにつくっていくのか。都市の誕生によって加速された、人間の文化の諸相を、全１９編の論考から探る書。

第１部　なりたち（復元・水無瀬離宮―後鳥羽上皇の庭園都市
「城市」と「食産」―中国の都市文化
中世都市の描き方―南フランスにおける都市の表象とアイデンティティ
絵入り都市案内書の誕生―清末上海の出版文化と日本
日本庭園における西湖モチーフの具現化―景観表現の源泉を探る
自然地域に移動する都市文化―現代アートによる里山と里海の再発見）
第２部　しくみ（中世パリと「水の商人」―パリのハンザ、水運ギルドの盛衰
『春日権現験記絵』に描かれた藤原俊盛邸の庭園
藩主の巡覧記―仙台藩主と秋田藩主
世界一周ツアーと実業家たちの日本発見―東京・大阪両朝日新聞社主催「世界一周会」をめぐって
欲望都市・上海の誕生とその表象
都市文化と現代の文化政策―文化アイデンティティの喪失と再生）
第３部　たのしみ（中世チェコにおけるアルコール飲料―都市とビールの結びつき
粋から萌へ―現代サブカルチャーの起源としての近世都市文化
近世庭園の遊び方―劇場と化す都市の庭園
江戸のなかの異文化
大衆演劇劇場探検記
「房（バン）」の系譜―現代韓国の都市文化）