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プレミアムテキーラ

出版社名 駒草出版株式会社ダンク出版事業部
出版年月 2012年9月
ISBNコード 978-4-905447-10-8
4-905447-10-0
税込価格 2,750円
頁数・縦 235P 22cm

商品内容

目次

1 プレミアムテキーラを知る
2 テキーラとは何か
3 テキーラと伝統
4 テキーラを使ったカクテルと料理
5 プレミアムテキーラが飲めるお店
6 正規輸入会社とメキシコ国内瓶詰めブランド

出版社
商品紹介

正規輸入されている味わい深きプレミアムテキーラ46ブランド113種を、原産地呼称や周辺文化とともにメキシコ人著者が紹介。

著者紹介

ドミンゲス,マルコ (ドミンゲス,マルコ)   Dom´inguez,Marco
デ・アガベ株式会社代表取締役。1981年に文部省の国費留学生として来日し、東京農工大学の工学部電子情報工学科を卒業。10年間外資系企業に勤め、日本顧客と外国メーカーの橋渡し役を果たす。2009年6月に、プレミアムテキーラ&メスカルの専門商社、デ・アガペ株式会社を創立。以来、150回以上のセミナーやイベントを通じて、メキシコの飲み物の代表であるテキーラの奥深さおよびメキシコ文化の認知度を日本全国に広めるように努めている
松浦 芳枝 (マツウラ ヨシエ)  
1955年神奈川県生まれ。上智大学大学院(国際学修士)、メキシコ国立自治大学大学院留学。駐日メキシコ大使館勤務を経て、東京大学兼任講師、スペイン語通訳、スペイン語・英語・イタリア語翻訳家。在住の横須賀市の公認スペイン語サークル「ラ・カサブランカ」の指導にも関わり、地域社会と世界とのインターフェースとして活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)