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    おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ　からだおもいの７３品

    ミニＣｏｏｋシリーズ

    出版社名 ワニブックス
    出版年月 2013年1月
    ISBNコード 978-4-8470-9120-9
    （4-8470-9120-5）
    税込価格 943円
    頁数・縦 １２７Ｐ　１８ｃｍ

    商品内容

    要旨

    社員が考案！すぐにできて、新しい！おかめ豆腐を使ったアイデアレシピ。
    目次

    １章　変わりやっこ（アボカドわさびやっこ
    ねばねばやっこ　ほか）
    ２章　火を使わない豆腐のおかずとごはん（豆腐の肉味噌田楽
    アボカドとちくわの白和え　ほか）
    ３章　豆腐の簡単おつまみ（カレーチーズ豆腐のおつまみ揚げ
    豚しゃぶキムチ豆腐　ほか）
    ４章　豆腐のごちそうおかずとごはん（豆腐と鶏だんごの旨塩煮
    ニラ入り辛口麻婆豆腐　ほか）
    ５章　豆腐の上品おやつ（豆腐のフルーツ白玉
    豆腐のカップレアチーズケーキ　ほか）

    おすすめコメント

    おかめ豆腐を使ったアイデア豆腐レシピ！　おかめちゃんのマークでおなじみ。タカノフーズ社員が考案するヘルシーお豆腐レシピが１冊になりました。タカノフーズといえば、納豆が有名ですが、豆腐にも長い歴史あり！ 大豆を知り尽くした社員のとっておきのレシピが詰まっています。　豆腐は古くから日本人に愛されてきた食品。原料の大豆は「畑の肉」とも言われるほど栄養がたっぷり。ダイエット中や赤ちゃんの離乳食をはじめ、体調の優れないときやお年寄りの食事にもおすすめです。　また豆腐は舌ざわりがなめらかで、味にくせがないので、味つけや調理方法も選びません。洋風のやっこやおやつやっこ、火を使わずにできるおつまみ、豆腐でボリュームアップさせたダイエットにぴったりのごはんなど、今まで食べたことのないようなレシピが目白押し！ 新しくておいしくてワクワクする豆腐料理７３品を紹介します！

    出版社・メーカーコメント

    おかめ豆腐を使ったアイデア豆腐レシピ！ おかめちゃんのマークでおなじみ。タカノフーズ社員が考案するヘルシーお豆腐レシピが1冊になりました。タカノフーズといえば、納豆が有名ですが、豆腐にも長い歴史あり！ 大豆を知り尽くした社員のとっておきのレシピが詰まっています。豆腐は古くから日本人に愛されてきた食品。原料の大豆は「畑の肉」とも言われるほど栄養がたっぷり。ダイエット中や赤ちゃんの離乳食をはじめ、体調の優れないときやお年寄りの食事にもおすすめです。また豆腐は舌ざわりがなめらかで、味にくせがないので、味つけや調理方法も選びません。洋風のやっこやおやつやっこ、火を使わずにできるおつまみ、豆腐でボリュームアップさせたダイエットにぴったりのごはんなど、今まで食べたことのないようなレシピが目白押し！ 新しくておいしくてワクワクする豆腐料理73品を紹介します！