毎日の暮らしのリズムをつけ、身体の元になる食事を作る。身体の健康の５０％以上は台所で作られている！いつものごはんレシピ付き！

第１章　健康でおいしく食べられること（台所仕事はなるべくシンプルに考えよう
元の自然な形の見えている素材を選ぶ　ほか）
第２章　台所は清潔であること（ドイツのキッチンから学んだこと
きれいを維持するために、もの選びも慎重に　ほか）
第３章　キッチンは使いやすい動線や収納を（合理的なドイツのシステムキッチンに学ぶ
ドイツのキッチン　ほか）
第４章　毎日の献立のくり回しのこと（うちのごはんは、毎日のくり回し
家事術は手帳術！　ほか）
タニアのいつものレシピ（鶏のだし
魚のだし　ほか）

毎日の暮らしのリズムをつけ、身体の元になる食事を作るのは台所。健康においしく食べられて、清潔を保ち、食材を効率よく管理、献立のくり回し法まで台所仕事のすべてを１冊にまとめた。