豆腐をつかって（枝豆ティラミス
シフォンケーキ　ほか）
豆乳をつかって（基本のクリーム２種
白桃タルト　ほか）
生おからをつかって（レッドヴェルヴェットケーキ
マドレーヌ　ほか）
おからパウダーをつかって（いちごパイ
デーツのスコーン　ほか）
その他の豆腐製品をつかって（バナナのベニエ
ジンジャースナップス　ほか）

豆腐や豆腐を作る過程で出来るおから、豆乳、油揚げを使って健康的で美容にもいいおいしいスイーツのレシピ集。