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あかちゃん、こども、おとなのパン はじめてのパンづくり

出版社名 アノニマ・スタジオ
出版年月 2015年10月
ISBNコード 978-4-87758-743-7
4-87758-743-8
税込価格 1,760円
頁数・縦 82P 19×27cm

商品内容

目次

りんご
バナナ
さつまいも
じゃがいも
かぼちゃ
にんじん
ほうれん草
トマトジュース
枝豆
白練りごま
黒練りごま
豆乳
きな粉
おから
レーズン

著者紹介

幸栄 (ユキエ)  
1979年広島県生まれ。ふたりの女の子の母親。モデルとして活躍した後、長女の出産を機に引退、パンの道へ。いくつかのパン教室に通った後、本格的なパン作りを学ぶためにベーカリーに勤務、2010年から神奈川県の自宅で少人数制の教室「toiro(トイロ)」をスタート(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)