本書は、日本においてこれまで展開されてきた農業簿記が、なぜ農業経営の発展や競争力強化に資することができなかったのかを問うものである。これまでの農業簿記は、なぜ、ＴＰＰ等のいわば外圧がかかる以前に、簿記を前提とするならば当然行き着くはずである原価の問題等を契機に、競争力強化という新たな視座を、内生的・自発的に日本の農業界に持ち込むことができなかったのであろうか。本書ではこの疑問に対して、ヒアリング調査・文献調査を通じて、戦後における農業簿記を３つに分類したうえで、日本においてこれまで展開されてきた農業簿記の問題点を浮き彫りにしている。

従来の農業簿記に対する疑問
第１部　日本における農業簿記の諸展開（従来の農業簿記関連文献について
農業税務簿記の流れについての考察
農業統計調査簿記の流れについての考察
農協簿記の流れについての考察
日本における農業簿記の３つの流れ）
第２部　農業税務簿記の研究（農業税務簿記の特徴と問題点―農業簿記検定教科書３級における仕訳を題材にして
収穫基準の両義性についての考察―計算構造および記帳を中心として
農業に関する標準・基準の研究―農業所得標準および概算金を中心として）
第３部　農業税務簿記に関するヒアリング調査（全国農業経営コンサルタント協会前会長・西田尚史税理士へのヒアリング調査（第１回）
全国農業経営コンサルタント協会前会長・西田尚史税理士へのヒアリング調査（第２回）
全国農業経営コンサルタント協会現会長・森剛一税理士等へのヒアリング調査
ミツハシライス管理部財務課長・澤田泰二氏へのヒアリング調査）
従来の農業簿記に内在する問題点と将来展望