作物栽培大系 ６
イモ類の栽培と利用
- 日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
- 岩間和人／編
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年3月 |
| ISBNコード |
978-4-254-41506-3
（4-254-41506-0） |
| 税込価格 | 5,060円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | 作物栽培大系 |
商品内容
| 目次 |
１章 総論 |
|---|
作物栽培大系 ６
イモ類の栽培と利用
| 出版社名 | 朝倉書店 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年3月 |
| ISBNコード |
978-4-254-41506-3
（4-254-41506-0） |
| 税込価格 | 5,060円 |
| 頁数・縦 | ２４５Ｐ ２１ｃｍ |
| シリーズ名 | 作物栽培大系 |
| 目次 |
１章 総論 |
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0100000000000033586407
4-254-41506-0
作物栽培大系 ６
日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
朝倉書店
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BK
出版社・メーカーコメント
日本における作物の栽培と利用の現状を示すシリーズ。第６巻では、日本各地の研究者たちが、各イモ類の生産状況から、形態・生理・生態的な特徴、栽培方法、収穫物の加工と利用方法までを体系的に解説する。