人気アナウンサー福澤朗氏が、世界的に大人気の「ＳＡＫＥ」の魅力や愉しみ方を紹介。いまや英単語にもなった「ＳＡＫＥ」は、世界的に大人気です。そんな日本酒の魅力や、銘柄の選び方、料理との合わせ方を、日本酒アンバサダーで、フリーアナウンサーの福澤朗氏がわかりやすく紹介。日英対訳なので、日本人、外国人双方が活用できるほか、日本酒の味のタイプに合わせた世界の料理も紹介しているので、まさに万能の一冊です。日本酒用語集、英会話集付き。