東京都健康長寿医療センター方式おいしく食べたい食べさせたい 誤嚥が心配な人が安心して食べられるケア
| 出版社名 | インターメディカ |
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| 出版年月 | 2018年7月 |
| ISBNコード |
978-4-89996-377-6
（4-89996-377-7） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | １１９Ｐ ２６ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
食べ物を飲み込む機能の低下は誤嚥をもたらし、誤嚥は誤嚥性肺炎を惹起し、死につながり得るのみでなく、食べることへの恐怖や、低栄養をもたらす。低栄養は、脳を含む種々のからだの機能の低下をもたらし、高齢者のＱＯＬの低下をもたらす。誤嚥の治療の中心はリハビリテーション・栄養・ケアの３つである。東京都健康長寿医療センターの４５年間の経験と工夫が満載！！ |
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| 目次 |
１ 摂食・嚥下の基礎知識（摂食・嚥下とは |