発酵おやつ 砂糖不使用、発酵食品を使って作る。
| 出版社名 | グラフィック社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2018年10月 |
| ISBNコード |
978-4-7661-3188-8
（4-7661-3188-6） |
| 税込価格 | 1,540円 |
| 頁数・縦 | １１１Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
甘麹、甘酒、塩麹、みそ、みりん、酒粕…。身近な発酵食品で、からだに優しく、美味しいおやつを作りましょう。自分で作る基本の発酵食品と、それを使った簡単おやつレシピ。ひと口ごとに、うまみがじんわり広がります。 |
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| 目次 |
かんたん焼きおやつ |