おもてなしデザイン・パターン インバウンド時代を生き抜くための「創造的おもてなし」の心得２８
| 出版社名 | 翔泳社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2019年2月 |
| ISBNコード |
978-4-7981-6130-3
（4-7981-6130-6） |
| 税込価格 | 2,200円 |
| 頁数・縦 | １７５Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
人口減少時代、インバウンド時代を迎える日本が生き残るために必要な「これからのおもてなし」に、求められるものは「創造性」でした。自分たちが提供する場・物のみならず、自分たちがいる地域・分野そのものの可能性を引き出しながら、自ら考え、動き、連携することで、ともに魅力をつくり、心に残る経験をプロデュースする。サービス業や接客業にとどまらず、すべてのビジネスの現場で活かせる「創造的おもてなし」のための２８の心得を紹介します。 |
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| 目次 |
第１部 トークセッション（阿部×村山×井庭×中川）―これからのインバウンド時代を生き抜くために、日本の「おもてなし」はどう変わるか（基本は「相手の気持ちで考える」こと |
おすすめコメント
これからのインバウンド時代に効く「創造的おもてなし」を「パターン・ランゲージ」の手法で解説！インバウンドビジネスや接客業に効く「おもてなしの極意」を「パターン・ランゲージ」の第一人者、慶応大学の井庭崇教授とホテルや飲食店、施設のプロデュースのプロ集団であるＵＤＳ社の中川敬文が解説。井庭教授とＵＤＳのホテル・飲食店舗の運営メンバーが日々実践しているおもてなしの実例を調査・分析し、２８のパターンに分類してまとめました。