第１章　コスメティクスの化学（コスメティクスの使用感とレオロジー
コスメティクス原料の物性制御
皮膚・肌に用いるコスメティクスの有用性）
第２章　コスメティクスが使われる皮膚の構造と機能（皮膚の構造
表皮の構造と機能
真皮の機能
紫外線とメラニン
皮膚のｐＨ）
第３章　コスメティクス用原料の変遷（油脂誘導体
アコヤガイ素材より機能性化学物質の誘導：無機・有機化合物）
第４章　コスメティクスに求められる機能（美しさと感性―肌と真珠の輝き
化学構造と予測できるコスメティクス機能
バイオテクノロジーとコンピューター化学の化粧品原料への影響
コスメティクス製造技術
皮膚角化機能制御を夢見た化粧品開発
剤型制御で夢の発色）