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こんがり偏愛レシピ 焼き目がごちそう!香ばしさが調味料!!

出版社名 グラフィック社
出版年月 2019年9月
ISBNコード 978-4-7661-3324-0
4-7661-3324-2
税込価格 1,650円
頁数・縦 95P 26cm

商品内容

目次

肉と魚でこんがり(皮パリチキンソテー レモンバターしょうゆ
ジャークチキン ほか)
野菜でこんがり(焼きカリフラワー
かぼちゃのハーブマリネ ほか)
豆腐と卵でこんがり(豆腐とにらのチャンプルー
豆腐のかば焼き ほか)
ごはん、麺、パンでこんがり(あさりのこんがりフライパンパエリア
こんがり卵ごはん ほか)

著者紹介

市瀬 悦子 (イチセ エツコ)  
大学卒業後、食品メーカーの営業から、料理の世界へ飛び込む。『おいしくて、作りやすい家庭料理』にこだわる料理研究家として書籍、雑誌、テレビ、イベントで活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)